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¿Por qué tres “s”? La pregunta se remonta al lejano 1979.
Es decir desde que empezaron la difusión y el éxito del café Essse.
La “S” agregada (en italiano esta letra se nombra y escribe esse) define un concepto, una filosofía y una lógica de empresa, basadas en la Ciencia (Scienza), en la Sabiduría (Sapienza) y en la Especialización (Specializzazione) del café expreso.
Antes de empezar la producción y la venta del café Essse, la Essse Caffè S.p.a. (entonces se trataba de la P.A.C.S. de F. Segafredo & C. S.P.A.) enriqeció a las experiencias y tradiciones familiares de los fundadores con una profunda investigació cientifíca,realizada en colaboración con el Instituto de Tecnologías alimentares de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Bologna.
Sobre esas bases, hace más de 25 años que abarca el complejo tratamiento del café, desde el grano crudo hasta el resultado final en tacita; pasando por la torrefacción, el envasado y la extracción del café expreso.
La meta final es obtener mezclas de cafés que logren un expreso de refinada y auténtica calidad.
La búsqueda constante de la execelencia llega en 1996 a lograr un anhelado reconocimento oficial internacional: la certificación del sistema de calidad conforme a la norma UNI EN ISO 9002.
En julio de 2002 la empresa ha obtenido la renovación del Certificado del Sistema de Calidad según la nueva normativa ISO 9001:2000 e incorporó un Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001: 1996 integrado con el Sistema de Gestión de la Calidad.
Desde 1998 ha comenzadoun proyecto global de renovación y de valoración de la imagen de la marca ESSSE CAFFE´.
Un camino marcado por etapas que empezó con el crear un nuevo logotipo, símbolo de la renovación, aun en la continuidad de una base inspiradora.
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En 2009 la empresa celebra treinta años de calidad en el espresso presentándose con dos grandiosas iniciativas dirigidas al refuerzo interno y externo de la misma.
Por el “bien más preciado de la empresa”, como define don Francesco Segafredo –presidente de Essse Caffè– a todos sus colaboradores, la empresa ha emprendido un proyecto de desarrollo del Bienestar Individual Organizativo (BIO), que inició en 2008 y continuará en los próximos dos años con especial atención hacia los recursos humanos y hacia la formación y el desarrollo profesional de éstos.
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El otro flamante trabajo de valorización de la imagen, elegante y atractiva al mismo tiempo, sigue armónicamente su eslogan “The Passsion”; se renueva la marca, el merchandising y la presentación del envase, en la línea de la evolución estética de Essse Caffè, interconectada con la de la sustancia del producto, que encarna un auténtico “Espresso in Italy”.
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